Regel uit de liedtekst Knolraap en lof, schorseneren en prei van Drs. P
Gevonden op de gevel van Meneer Peters – Groente – Fruit – Kruidenierswaren, Doezastraat 23 in Leiden
Heinz Polzer (1919 – 2015) was de zoon van een Oostenrijkse vader en een Nederlandse moeder, maar had, omdat hij in Thun geboren was, de Zwitserse nationaliteit. Drie jaar na zijn geboorte kwam het tot een echtscheiding tussen zijn ouders en zijn moeder verhuisde met de kleine Heinz naar Utrecht. Polzer studeerde economie aan de Economische Hogeschool (nu Erasmus Universiteit) in Rotterdam. Televisiepresentator Willem Duys, in wiens programma Polzer debuteerde, kwam daardoor op het idee voor Polzers pseudoniem, Drs. P (zonder punt achter de P). Al vanaf zijn studententijd trad Polzer op met zelfgeschreven en zeer humoristische liedjes, waarbij hij zichzelf begeleidde op de piano. Ook was hij dichter van light verse en bedacht hij onder meer de Ollekebolleke, een versvorm die verwant is met de higgledy piggledy en die gekenmerkt wordt door een dubbele dactylus in de zesde regel.
Polzer heeft de Nederlandse cultuur verrijkt met een groot aantal klassiekers, zoals Veerpont, Dodenrit en De zusters Karamazov.
Polzer schreef Knolraap en lof, schorseneren en prei voor een televisieserie over tuinieren en het kweken van groente. Het lied werd vervolgens als single uitgebracht en kreeg een plek op het album Hoep hoep hiezee voor Drs. P.
